BAROLO DOCG ROCCHE DEI MANZONI – MAGNUM con cassetta di legno

 90.00

Un sorso morbido e suadente, la cui maturazione avviene in barrique per circa 36 mesi fino a diventare un Barolo armonico ed equilibrato, sinuoso.
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

3 disponibili

Descrizione

VITIGNO NEBBIOLO 100 %
ZONA VARI VIGNETI DI PROPRIETA’ IN MONFORTE D’ALBA
SUOLO CALCAREO ARGILLOSO MARNOSO
ALTITUDINE 480-500 M SLM
VINIFICAZIONE SELEZIONE DELLE UVE E FERMENTAZIONE SULLE BUCCE A TEMP. CONTROLLATA PER 15GG
AFFINAMENTO INVECCHIAM. IN LEGNO E PRIMO AFFINAM. IN CEMENTO, ULTERIORE IN BOTTIGLIA
COLORE ROSSO RUBINO PIUTTOSTO INTENSO
PROFUMO PERSISTENTE, SENTORI DI VIOLA E FRUTTI ROSSI, COINVOLGENTI NOTE SPEZIATE DI CACAO
SAPORE ARMONICO E COMPLESSO, AUSTERO, TANNINO VELLUTATO, FINALE LUNGO E PERSISTENTE
ALCOOL 14%
ABBINAMENTI PRIMI PIATTI AI SUGHI, CARNI BRASATE E ARROSTI, TARTUFO E FUNGHI PORCIN
PREMI E RICONOSCIMENTI

2016
James Suckling 94 PUNTI

2015
I Miliori Vini d’Italia 90 PUNTI
Vinous Galloni 90 PUNTI

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