INSOLIA 2020 BIO DOC BAGLIO DI PIANETTO

Dal colore giallo paglierino, il nostro Insolia presenta spiccati sentori floreali e fruttati con note di zagara e mela verse. Al palato è secco e fresco con un’ottima mineralità.

Massima espressione dell'Insolia in Sicilia. L'Insolia bio di Baglio di Pianetto ha profumi intensi e qualità fine. Se, a primo impatto, è caratterizzato dagli aromi tipici questa varietà autoctona, sorprende per i suoi successivi sentori esotici. Al gusto si conferma ben strutturato ed equilibrato, di buona intensità con un finale persistente. Complessivamente è un vino di buon corpo e di buona armonia che esprime le particolari caratteristiche dell'uva da cui deriva.

Annata:2020
Denominazione:Sicilia DOC
Vitigni:Insolia
Alcol:12.5%
Temperatura di servizio:6/8 °C
Abbinamento: è il vino ideale da accompagnare ai crostacei e si sposa bene con la frittura di pesce azzurro e gli spaghetti alla bottarga.
Tipologia:Bianco