LANGHE FAVORITA DOC “EMANUELLA” PASQUALE PELISSERO

 11.00

Vino aromatico dal profumo intenso dedicato a Emanuela, la sorella minore di Ornella. Un bianco autoctono del territorio dalla personalità brillante e spiccata, proprio come lei.
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

 

2 disponibili

Descrizione

VITIGNO FAVORITA 100 %
ZONA NEIVE
SUOLO MARNOSO CALCAREO
ALTITUDINE 400 M SLM
VINIFICAZIONE FERMENTAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA IN ACCIAIO, NO MALOLATTICA
AFFINAMENTO IN VASCHE GRANDI DI ACCIAIO PER 3 MESI CIRCA
COLORE GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOLINI
PROFUMO FIORI BIANCHI, ERBE AROMATICHE MEDITERRANEE, ROSMARINO
SAPORE FRESCO, SAPIDO, AVVOLGENTE E OTTIMA STRUTTURA
ALCOOL 13%
ABBINAMENTI PIATTI DI MARE, RAVIOLI DI MAGRO, TORTA DI VERDURE E CARNI BIANCHE

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