SPUMANTE BRUT “CÀ DEL CÜP” CASCINA QUARINO

 9.00

Uno spumante fresco e delicato con note di mela e frutta secca ideale come aperitivo, con antipasti e con piatti di pesce

NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

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Descrizione

VITIGNO BLEND DI UVE BIANCHE
ZONA COMUNI DI ARAMENGO E ALBUGNANO
SUOLO ARENITICO MARNOSO CON SEDIMENTI MARINI
ALTITUDINE 400-500 M SLM
VINIFICAZIONE DIRASPATURA E PRESSATURA SOFFICE, FERMENTAZIONE A BASSA TEMPERATURA
AFFINAMENTO SULLE FECCE PER 3 MESI, PRESA DI SPUMA IN PRIMAVERA
COLORE GIALLO PAGLIERINO
PROFUMO NOTE DI MELA E FRUTTA SECCA
SAPORE FRESCO E DELICATO CON UN’INTENSA SPUMA
ALCOOL 12,50%
ABBINAMENTI ANTIPASTI E PESCE, IDEALE PER APERITIVI

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