ERBALUCE DI CALUSO DOCG VIGNA MISOBOLO CIECK
€ 14.50
È il cru dell’Erbaluce, il vigneto del cuore di Casa Cieck. Una vigna storica di oltre 50 anni che abbraccia la collina di San Giorgio, a 320 metri d’altezza sul livello del mare.
Dopo una sosta sulle fecce fini in vasca della durata di circa 12 mesi, periodo nel quale si affina e stabilizza per creare un sorso di struttura e potenza, il corpo e l’acidità costituiscono un equilibrio perfetto, sul finale la sapidità domina il retrogusto.
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’
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