LANGHE ARNEIS DOC “BRUNET” PASQUALE PELISSERO

 11.00

Questo vino dedicato a mia sorella Bruna è l’espressione dell’uva autoctona a bacca bianca più importante della zona delle Langhe e del Roero. [Ornella]
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

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Descrizione

VITIGNO ARNEIS 100%
ZONA VEZZA D’ALBA, ROERO
SUOLO CALCAREO E SABBIOSO
ALTITUDINE 350-400 M SLM
VINIFICAZIONE IN VASCHE D’ACCIAIO TERMOCONDIZIONATE
AFFINAMENTO 6 MESI IN BOTTIGLIA
COLORE GIALLO PAGLIERINO
PROFUMO INTENSO, CON NOTE FLOREALI, DI PESCA, MELA E PIACEVOLE MINERALITA’
SAPORE PIACEVOLE ACIDITA’, PIENO, MORBIDO E PERSISTENTE
ALCOOL 13,50%
ABBINAMENTI APERITIVI, ANTIPASTI E PIATTI A BASE DI PESCE

 

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