Descrizione
| VITIGNO | SAUVIGNON BLANC 100% | |
| ZONA | NEIVE | |
| SUOLO | MARNOSO CALCAREO | |
| ALTITUDINE | 300 M SLM | |
| VINIFICAZIONE | FERMENTAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA IN ACCIAIO | |
| AFFINAMENTO | IN ACCIAIO E SUCCESSIVO RIPOSO IN BOTTIGLIA PER 6 MESI CIRCA | |
| COLORE | GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI VERDOLINI | |
| PROFUMO | ERBE MEDITERRANEE, BASILICO, FIENO MAGGENGO APPENA TAGLIATO | |
| SAPORE | INTENSO E FRESCO, MINERALE, BELLA PERSISTENZA | |
| ALCOOL | 13,50% | |
| ABBINAMENTI | PIATTI DI MARE, CROSTINI AL BURRO E ACCIUGHE DEL CANTABRICO | |
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