PIEMONTE DOC SAUVIGNON “BRICCO DEL PRIORE” CASCINA QUARINO

 9.00

Bricco del Priore perché il vigneto sorge sulla collina in cui vi è la Chiesa di San Giorgio del Paese e un tempo sembra che questo appezzamento fosse proprio coltivato dal parroco. Profumi caratteristici del vitigno, vegetale con note di agrumi, in bocca la sapidità e acidità danno una piacevole sensazione di freschezza che lo rendono perfetto in abbinamento ad antipasti, pesce e formaggi freschi
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

3 disponibili

Descrizione

VITIGNO SAUVIGNON BLANC 100 %
ZONA COLLINA SAN GIORGIO, CRU IN ARAMENGO
SUOLO ARENITICO MARNOSO, CON SEDIMENTI MARINI
ALTITUDINE 450-500 M SLM
VINIFICAZIONE PRESSATURA SOFFICE E FERMENTAZIONE  A TEMPERATURA CONTROLLATA
AFFINAMENTO IN VASCHE DI ACCIAIO INOX
COLORE GIALLO PAGLIERINO INTENSO
PROFUMO VEGETALE, NOTE DI AGRUMI
SAPORE SAPIDITA’ E ACIDITA’ REGALANO PIACEVOLE FRESCHEZZA
ALCOOL 14,00%
ABBINAMENTI ANTIPASTI, PESCE E FORMAGGI FRESCHI

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