AGRICOLAVINICA

Agricolavinica nasce nel 2007 da un’idea di condivisione di ideali, valorizzazione di un territorio e di rispetto della natura.
L’intento è stato quello di sviluppare un progetto di agricoltura biologica ecosostenibile in un territorio di alta collina molisano; terre incolte e abbandonate da decenni, con antica e documentata vocazione vitivinicola secolare, tornano a dare i propri frutti.
Tutti i vigneti sono circondati adesso da un ecosistema che alimenta biodiversità ed eco-sostenibilità dell’ambiente.
L’agricoltura è completamente biologica senza alcun impianto di irrigazione (dry farming). Questo permette soprattutto all’apparato radicale dei vigneti di scendere in profondità in cerca delle falde acquifere di cui il nostro territorio è estremamente ricco e di portare poi nell’uva tutta questa ricchezza di sentori e di sapori.

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