CUVÉE VALENTINA BEL COLLE

ALTA LANGA DOCG CUVÉE VALENTINA BEL COLLE

€ 30.00 – € 65.00

Il vino nasce dal desiderio di rendere omaggio allo splendido paesaggio dell’alta Langa. Il vigneto è stato uno dei primi ad essere stato impiantato nei primi anni ’90, con una composizione di uve eterogenea sia in cloni che in portainnesti. La nostra Alta Langa è perfettamente integrata nel terroir, con un profilo ben distinguibile e marcatamente territoriale. Vino schietto, sincero e ricco di emozioni.

NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

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COD: N/A Categorie: BOLLICINE, METODO CLASSICO, PIEMONTE Tag: BEL COLLE

Descrizione

VITIGNO		90 % PINOT NERO, 10 % CHARDONNAY
ZONA		ALTA LANGA
SUOLO		ARGILLOSO CALCAREO
ALTITUDINE		300-400 M SLM
VINIFICAZIONE		PARTE IN ACCIAIO E PARTE IN TONNEAUX NUOVI DI ROVERE FRANCESE
AFFINAMENTO		36 MESI IN BOTTIGLIA A 13° COSTANTI
COLORE		GIALLO PAGLIERINO CON RIFLESSI DORATI
PROFUMO		MOLTO INTENSO E COMPLESSO, NOTE FLOREALI E DI SUSINA E DI PERA, NOTE DI CROSTA DI PANE
SAPORE		NITIDO E VERTICALE, ELEGANTE E POTENTE, SORSO FRESCO E SAPIDO
ALCOOL		12,50%
ABBINAMENTI		OTTIMO COME APERITIVO, PERFETTO CON PIATTI DI PESCE, CROSTACEI E MOLLUSCHI

Informazioni aggiuntive

FORMATO	1,5 L – MAGNUM, 0,75 L

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