CHAMPAGNE BRUT MILLESIME 2012 LAURENT PERRIER

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CHAMPAGNE BRUT MILLESIME 2012 LAURENT PERRIER

Champagne che viene prodotto sono nelle migliori annate, con l’obiettivo di valorizzare esclusivamente i grandi millesimi di un decennio. Si pone quindi come un’eccezione nella gamma delle etichette della Maison e al contempo come vero simbolo d’eccellenza assoluta, espressione della tipicità dell’annata.

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Descrizione

CHAMPAGNE BRUT MILLESIME 2012 LAURENT PERRIER

E’ uno Champagne che viene prodotto sono nelle migliori annate, con l’obiettivo di valorizzare esclusivamente i grandi millesimi di un decennio. Si pone quindi come un’eccezione nella gamma delle etichette della Maison e al contempo come vero simbolo d’eccellenza assoluta, espressione della tipicità dell’annata. Resta però sempre fedele alla filosofia Laurent Perrier, che privilegia la caratteristiche di finezza ed essenzialità. Un vino raro dedicato a chi ama cogliere le particolarità e le differenze tra le vari millesimi per degustare qualcosa di unico, inimitabile, sempre nello stile elegante e raffinato che contraddistingue le creazioni di Laurent Perrier. Affina per almeno 84 mesi sui propri lieviti in bottiglia. Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino leggero e di sfavillante brillantezza e sprigiona intensi profumi di erbe aromatiche, note minerali, susine gialle e albicocche, ricchi dettagli di scorza di agrumi. Al sorso è rinfrescante come una carezza agrumata, dalla texture avvolgente, morbido ma di ampia sapidità.

Denominazione

Champagne AOC

Vitigni

Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%

Tipologia

Champagne

Regione

Regione Champagne (Francia)

Gradazione alcolica

12.0%

Vigneti

Uve provenienti dai Grand Cru di Bouzy, Louvois, Mailly, Verzy per il Pinot Nero e da Cramant, Oiry, Chouilly, Le Mesnil per lo Chardonnay

Vinificazione

Pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche d’acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise

Affinamento

84 mesi sui lieviti

Note aggiuntive

Contiene solfiti

PREMI E RICONOSCIMENTI

Wine Enthusiast
2008
96 / 100

EVOLUZIONE

Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina

Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 4-5 anni

PERFETTO DA BERE CON

  • Uova e torte salate
  • Pesce in umido
  • Antipasti pesce affumicato
  • Formaggi freschi
  • Tartare di pesce