FREISA D’ASTI DOC SUPERIORE “RARIA” CASCINA QUARINO

€ 15.00

Raria significa spargolo in dialetto piemontese, chiamata così per il suo grappolo non serrato. Così si differenzia dagli altri, il vitigno Freisa è uno dei più antichi e importanti del Piemonte e grazie ai tannini ben presenti, ma delicati, si presta molto bene all’invecchiamento…..provare per credere
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

Esaurito

Descrizione

VITIGNO FREISA 100 %
ZONA COLLINA SAN GIORGIO, CRU IN ARAMENGO
SUOLO ARENITICO MARNOSO CON SEDIMENTI MARINI
ALTITUDINE  400-500 M SLM
VINIFICAZIONE SULLE BUCCE PER 15GG A TEMPERATURA CONTROLLATA
AFFINAMENTO 12 MESI IN BOTTE GRANDE E 6 IN BOTTIGLIA
COLORE ROSSO GRANATO TENDENTE ALL’ARANCIATO
PROFUMO DELICATO, DI LAMPONE E DI ROSA
SAPORE PERSISTENTE, TANNINI PRESENTI E BILANCIATI, SENTORI BALSAMICI
ALCOOL
ABBINAMENTI FORMAGGI STAGIONATI, ARROSTI, BRASATI E CACCIAGIONE

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “FREISA D’ASTI DOC SUPERIORE “RARIA” CASCINA QUARINO”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *