BARBERA D’ASTI DOCG “DEL GIGLION” TOMMASO BOSCO

 10.00

La Barbera d’Asti “Vigna del Giglion” viene coltivata su un terreno tufaceo bianco ricco di microelementi con un’esposizione a sud-est. L’elevata età del vigneto, con viti anche di 40 anni, conferisce al vino una notevole complessità. Si presenta con il caratteristico color rosso purpureo intenso, spiccano profumi intensi di frutta matura accompagnati da un sapore molto morbido ed equilibrato.

NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

12 disponibili

Descrizione

VITIGNO BARBERA 100 %
ZONA CASTAGNOLE MONFERRATO
SUOLO TUFACEO ARGILLOSO CALCAREO
ALTITUDINE 220 M SLM
VINIFICAZIONE IN VASCHE D’ACCIAIO
AFFINAMENTO 5 MESI IN ACCIAIO E ALTRI 12 IN BOTTIGLIA
COLORE ROSSO RUBINO CON RIFLESSI VIOLACEI
PROFUMO INTENSO, AROMI DI FRUTTA MATURA
SAPORE BEN BILANCIATO, ELEGANTE ACIDITA’, PERSISTENTE E FRUTTATO
ALCOOL 14,50%
ABBINAMENTI CARNI ROSSE, FORMAGGI, SALUMI E RISOTTI

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