CHARDONNAY VALLEE’ D’AOSTE DOC GROSJEAN

 15.00

Assagiandolo troverete la fragranza di un vino di altri tempi con una grande bevibilità e bouquet varietale, intenso e fruttato.
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

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Descrizione

VITIGNO CHARDONNAY 100 %
ZONA QUART E JOVENCAN
SUOLO DI ORIGINE GLACIALE, SCIOLTO, PREVALENZA DI SABBIA E PARTE DI SCHELETRO
ALTITUDINE 600-700 M SLM
VINIFICAZIONE IN BIANCO CON AGGIUNTA DI LIEVITI SELEZIONATI
AFFINAMENTO 6 MESI IN ACCIAIO
COLORE GIALLO PAGLIERINO
PROFUMO BOUQUET VARIETALE, INTENSO E FRUTTATO DI BANANA, AGRUMI E FRUTTA ESOTICA
SAPORE FRESCO ED EQUILIBRATO, LUNGO FRUTTO FINALE
ALCOOL 13%
ABBINAMENTI OTTIMO COME APERITIVO, COL PESCE  E CROSTACEI