LANGHE DOC NEBBIOLO PELISSERO

 17.00

Limpido, brillante, di tonalità rosso violaceo con le evidenti sfumature tanniche più chiare visibili a bordo bicchiere tipiche del Nebbiolo. Le sensazioni olfattive sono persistenti, fragranti, aperte ed evidenziano il fruttato e l’immediatezza del vino, contornati da ben percettibili note di fragola e lampone, caratteristiche di questo vino.
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

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Descrizione

VITIGNO NEBBIOLO 100 %
ZONA TREISO NEIVE E BARBARESCO
SUOLO CALCAREO MARNOSO
ALTITUDINE 200-400 M SLM
VINIFICAZIONE BREVE MACERAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA
AFFINAMENTO UNA PARTE IN BARRIQUE E UN’ALTRA IN BOTTE GRANDE PER UN ANNO
COLORE LIMPIDO E BRILLANTE, ROSSO VIOLACEO
PROFUMO NOTE DI FRAGOLA E LAMPONE, FRAGRANTE E PERSISTENTE
SAPORE LEGGERA NOTA TANNICA BEN CONTORNATA DAL LEGNO, BELLA PERSISTENZA
ALCOOL 14,50%
ABBINAMENTI PRIMI PIATTI E ARROSTI, SALUMI E FORMAGGI DI MEDIA STAGIONATURA

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