Descrizione
DOGLIANI SUPERIORE VIGNA DEL CILIEGIO 2019 AZIENDA AGRICOLA BOSCHIS FRANCESCO
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il bouquet di frutta rossa e nera matura, come mora, marasca e prugne, si intreccia ad intriganti e particolari note minerali. Al palato si presenta intenso e strutturato, con un’ avvolgenza aromatica dolce, quasi vanigliata, ed un lungo finale ammandorlato.
ABBINAMENTI
Il Dogliani Superiore “Vigna del Ciliegio” è un vino da tutto pasto che trova migliore abbinamento con brasati, arrosti e formaggi di media stagionatura.
- Denominazione: Dogliani Superiore DOCG
- Vitigni: dolcetto 100%
- Alcol: 13.5%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2019/2025
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
- Giudizio di Tannico: 90pt
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Secondi di carne rossa
