GHEMME DOCG “CANTALUPO ANNO PRIMO” 2015 ANTICHI VIGNETI DI CANTALUPO

 28.00

Nebbiolo in purezza dal grande fascino. Nasce nel 1974 come primo vino dalle migliori uve selezionate dai vigneti di proprietà dell’azienda Cantalupo. Al naso ricorda frutti di bosco in confettura, violette e rose appassite, liquirizia e spezie fini. Al palato si mostra caldo e corposo, caratterizzato da un sorso lungo e persistente.

NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

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Descrizione

VITIGNO NEBBIOLO 100 %
ZONA GHEMME
SUOLO COLLINE MORENICO ALLUVIONALI
ALTITUDINE 300 MT SLM
VINIFICAZIONE IN ACCIAIO
AFFINAMENTO 20 MESI IN BOTTI DI ROVERE POI IN BOTTIGLIA
COLORE ROSSO RUBINO TENDENTE AL GRANATO
PROFUMO AROMI DI FIORI ROSSI APPASSITI, FRUTTI ROSSI E TOSTATURE
SAPORE SORSO CALDO E PERSISTENTE, ELEGANTE TRAMA TANNICA E VIVACE ACIDITA’
ALCOOL 13,50%
ABBINAMENTI PIATTI DI TERRA, SELVAGGINA E FORMAGGI

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