MALVASIA DOC DI CASTELNUOVO DON BOSCO “CHILA” CASCINA QUARINO

 8.00

Dolce e aromatico, delicato con una nota di mandorla nel finale, perfetto con la pasticceria secca, dolci in generale e fragole

NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

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Descrizione

VITIGNO MALVASIA DI SCHIERANO 100 %
ZONA ALBUGNANO
SUOLO ARENITICO MARNOSO CON SEDIMENTI MARINI
ALTITUDINE 450-500 M SLM
VINIFICAZIONE BREVE MACERAZIONE SULLE BUCCE
AFFINAMENTO IN VASCHE INOX
COLORE ROSSO CERASUOLO CON RIFLESSI PURPUREI
PROFUMO FLOREALE, FRUTTATO ED AROMATICO, NOTE DI ROSA CANINA E FRAGOLINA DI BOSCO
SAPORE DOLCE E AROMATICO, DELICATO CON UNA NOTA DI MANDORLA FINALE
ALCOOL
ABBINAMENTI PASTICCERIA SECCA, DOLCI IN GENERALE E FRAGOLE

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