PIEMONTE DOC CHARDONNAY CASCINA QUARINO

 7.50

Lo Chardonnay è uno dei vitigni a bacca bianca più coltivati a livello mondiale. Detiene un record davvero impressionante: viene coltivato in tutti i paesi vinicoli del Mondo, sintomo della sua capacità di adattamento a diversi terreni e condizioni climatiche.

NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

12 disponibili

Descrizione

VITIGNO CHARDONNAY 100 %
ZONA ALBUGNANO, MONFERRATO
SUOLO ARENITICO MARNOSO, SEDIMENTI MARINI
ALTITUDINE 400-500 M SLM
VINIFICAZIONE PRESSATURA SOFFICE, FERMENTAZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA
AFFINAMENTO 4 MESI SULLE FECCE
COLORE GIALLO PAGLIERINO
PROFUMO FIORI BIANCHI, BANANA, MELA E PERA E LEGGERE NOTE DI FRUTTA SECCA
SAPORE FRESCO E MINERALE, ELEGANTE
ALCOOL 14,50%
ABBINAMENTI PIATTI A BASE DI PESCE, POLLAME E PRIMI PIATTI LEGGERI A BASE DI VERDURE

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