Descrizione
| VITIGNO | PINOT NERO 100 % | |
| ZONA | QUART, CRU VIGNA TZERIAT | |
| SUOLO | DI ORIGINE GLACIALE, SCIOLTO, PREVALENZA DI SABBIA E PARTE DI SCHELETRO | |
| ALTITUDINE | 800-900 M SLM | |
| VINIFICAZIONE | MACERAZIONE SULLE BUCCE PER 10-12 GG CON TRE FOLLATURE AL DI’ | |
| AFFINAMENTO | IN BARRIQUE PER 15-18 MESI E SUCCESSIVI 12 IN BOTTIGLIA | |
| COLORE | ROSSO RUBINO TENDENTE AL GRANATA | |
| PROFUMO | INTENSO, AUSTERO E COMPLESSO IN CUI SPICCANO I FRUTTI DI BOSCO | |
| SAPORE | MOLTO EQUILIBRATO E PERSISTENTE, BUONA TANNICITA’ E NOTE SPEZIATE CHE SI EVOLVONO | |
| ALCOOL | 12,50% | |
| ABBINAMENTI | PIRMI E SECONDI DI CARNE, FORMAGGI | |
