Descrizione

“MONTEBRUNA” BARBERA D’ASTI DOCG 2020 BRAIDA

Denominazione

Barbera d’Asti DOCG.

Uva e Vigneto

Montebruna è una Barbera d’Asti DOCG che nasce da uve al 100% dell’omonimo vitigno in un vigneto di proprietà a Rocchetta Tanaro.

In Cantina

La fermentazione avviene per due settimane in vasche d’acciaio a temperatura controllata; poi per un anno il vino matura in grandi botti di rovere.

Degustazione

Colore rosso rubino violaceo. Colpisce per profumi molto netti di ciliegia matura e piccoli frutti rossi. Il sapore in bocca è profondo, pieno, armonico, con un finale lungo che mantiene la persistenza gustativa e termina con mandorla. Eccellente, equilibrato, fragrante, di ottima bevibilità. accompagna primi a  base  di pasta, secondi di carne  bianca o rossa, formaggi e insaccati.

Servizio

Servire a 15-17°.

PREMI