Name: BARBERA D’ASTI DOGC “BRAIA” ROVERE CASCINA QUARINO 2018
SKU: 703
Price: 18.00 EUR
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BARBERA D’ASTI DOGC “BRAIA” ROVERE CASCINA QUARINO 2018

€ 18.00

Braia è il nome dell’unico vigneto da cui proviene l’uva per ottenere questo vino dai sentori di frutta rossa matura e dall’elegante complessità.

Esaurito

Descrizione

VITIGNO		BARBERA 100 %
ZONA		CRU IN LOCALITA’ BRAIA DI ARAMENGO
SUOLO		ARENITICO MARNOSO CON SEDIMENTI MARINI
ALTITUDINE		450-500 M SLM
VINIFICAZIONE		SULLE BUCCE PER 15GG A TEMPERATURA CONTROLLATA
AFFINAMENTO		12 MESI IN BOTTI GRANDI DI ROVERE E ULTERIORI 6 MESI IN BOTTIGLIA
COLORE		ROSSO RUBINO MOLTO INTENSO
PROFUMO		NUMEROSI SENTORI DI FRUTTA ROSSA MATURA
SAPORE		PIENO, MORBIDO, ELEGANTE ED EQUILIBRATO E PERSISTENTE
ALCOOL		14,00%
ABBINAMENTI		ARROSTI, BOLLITI E FORMAGGI STAGIONATI

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