Descrizione
| VITIGNO | FUMIN 100 % | |
| ZONA | QUART E SAINT CHRISTOPHE | |
| SUOLO | DI ORIGINE GLACIALE, SCIOLTO, PREVALENZA DI SABBIA E PARTE DI SCHELETRO | |
| ALTITUDINE | 600-700 M SLM | |
| VINIFICAZIONE | MACERAZIONE IN ACCIAIO PER 8-10 GG | |
| AFFINAMENTO | IN BARRIQUE PER 12 MESI, 6 MESI IN BOTTIGLIA | |
| COLORE | ROSSO RUBINO INTENSO | |
| PROFUMO | DI FRUTTI DI BOSCO, MORA E MIRTILLI | |
| SAPORE | ASCIUTTO E DI BUONA STRUTTURA | |
| ALCOOL | 13% | |
| ABBINAMENTI | CARNI ROSSE, SELVAGGINA E FORMAGGI DI LUNGA STAGIONATURA | |
