Descrizione
| VITIGNO | NEBBIOLO 100 % | |
| ZONA | GATTINARA | |
| SUOLO | ROCCIOSO RICCO DI SALI MINERALI | |
| ALTITUDINE | 300-400 M SLM | |
| VINIFICAZIONE | FERMENTAZIONE DI 10-15GG IN ACCIAIO | |
| AFFINAMENTO | 28 MESI IN BOTTI DI ROVERE DI DIVERSA CAPIENZA, QUALCHE MESE IN BOTTIGLIA | |
| COLORE | ROSSO GRANATO | |
| PROFUMO | ELEGANTE E INTENSO, FRUTTI ROSSI E ERBE DI MONTAGNA, SPEZIE DOLCI E MINERALITA’ | |
| SAPORE | POTENTE E BEN STRUTTURATO, TANNINO SCOLPITO E LUNGA PERSISTENZA FINALE | |
| ALCOOL | 13,50% | |
| ABBINAMENTI | RISOTTO AI FUNGHI, CARNI ARROSTO E GRIGLIATE, FORMAGGI ERBORINATI | |
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