LANGHE DOC PINOT NERO 777 DELTETTO

 18.00

Dalla passione della famiglia Deltetto per il vitigno Pinot Nero nasce la selezione 777, in omaggio al clone francese riconosciuto in tutto il mondo per le sue caratteristiche di concentrazione e longevità. Il vigneto, posto a pochi passi dall’azienda sulla collina di San Michele, è contraddistinto da un terreno ricco di marne che, oltre ad esaltare le caratteristiche di tipicità del Pinot Nero, dona struttura e complessità tipica dei vini piemontesi.
A noi piace con Ravioli del Plin al burro
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

7 disponibili

Categorie: , Tag:

Descrizione

VITIGNO PINOT NERO 100 %   CLONE 777
ZONA CRU COLLINA SAN MICHELE, CANALE, ROERO
SUOLO RICCO DI MARNE, SEDIMENTI MARINI
ALTITUDINE 250-300 M SLM
VINIFICAZIONE MACERAZIONE SULLE BUCCE A CAPPELLO SOMMERSO PER 30GG
AFFINAMENTO IN BOTTI E BARRIQUES PER 18 MESI E SUCCESSIVO IN BOTTIGLIA
COLORE ROSSO RUBINO
PROFUMO DI RIBES E LAMPONI
SAPORE FRESCHEZZA E GRANDE BEVIBILITA’
ALCOOL 13,50%
ABBINAMENTI A TUTTO PASTO CON PIATTI DI CARNE E PESCE

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “LANGHE DOC PINOT NERO 777 DELTETTO”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *