Descrizione
| VITIGNO | NEBBIOLO 100 % | |
| ZONA | DIANO D’ALBA | |
| SUOLO | ARGILLOSO CALCAREO SABBIOSO | |
| ALTITUDINE | 250-300 M SLM | |
| VINIFICAZIONE | IN ACCIAIO A CAPPELLO SOMMERSO, DI 10-12GG LA MACERAZIONE, A SEGUIRE MALOLATTICA | |
| AFFINAMENTO | 12 MESI IN BOTTE GRANDE DI ROVERE DI SLAVONIA, 5 IN ACCIAIO E 2 IN BOTTIGLIA | |
| COLORE | RUBINO CARICO CON RIFLESSI GRANATI | |
| PROFUMO | SENTORI DI VIOLA, ROSA CANINA, ERBE AROMATICHE E SPEZIE DOLCI | |
| SAPORE | ASCIUTTO, CORPOSO E CON UN FINALE MOLTO PERSISTENTE | |
| ALCOOL | 14% | |
| ABBINAMENTI | CARNI E FORMAGGI STAGIONATI, SELVAGGINA | |
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