Descrizione
Liquore tipico delle zone del pinerolese. Viene ottenuto attraverso la macerazione alcolica del fiore della pianta di Timo Serpillo, coltivato da Quelli del Genepy, e dalla successiva aggiunta di sciroppo di zucchero.
Conosciuto da secoli per le sue proprietà antibatteriche e digestive. Il liquore ottenuto ha un sentore floreale accompagnato da una nota dolce.
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