BARBARESCO BORDINI DOCG LA SPINETTA

 44.00

Fresco, elegante, seducenteUn’esplosione di profumi freschi, con nuance di lampone e rosa. Sapori di frutta rossa si combinano bene con sfumature aromatiche, leggere e delicate. Tannini fini ed eleganza mozzafiato.
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

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Descrizione

VITIGNO NEBBIOLO 100 %
ZONA CRU BORDINI A NEIVE
SUOLO MARNOSO CALCAREO, TIPICHE SABBIE CHIARE
ALTITUDINE
240 M SLM
VINIFICAZIONE
FERMENTAZIONE IN VASCHE PER 14-15GG, MALOLATTICA IN BOTTI DI SECONDO PASSAGGIO
AFFINAMENTO
20 MESI IN BOTTE E ALTRI 6 IN BOTTIGLIA
COLORE ROSSO RUBINO SCARICO
PROFUMO
SENTORI DI PICCOLI FRUTTI ROSSI, FRANGIPANE E LIQUIRIZIA
SAPORE COMPLESSO ED EQUILIBRATO, SENTORI ERBACEI E FRUTTATI, FINE E PERSISTENTE
ALCOOL 14,50%
ABBINAMENTI
TAGLIATELLE AL RAGU’ DI CONIGLIO E CACIUCCO

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