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V.S.Q. METODO CLASSICO INFINITO MASSIMO RATTALINO

Il prezzo originale era: € 25.00.Il prezzo attuale è: € 22.00.

Spumante cremoso dal perlage fine e persistente. Naso complesso con aromi agrumati, crosta di pane e croissant.

NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

4 disponibili

Descrizione

VITIGNO PINOT NERO 100 %
ZONA OLTREPO’ PAVESE
SUOLO ARGILLOSO GESSOSO
ALTITUDINE 300-400 M SLM
VINIFICAZIONE PRIMA FERMENTAZIONE IN ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA
AFFINAMENTO MATURA SUI LIEVITI IN BOTTIGLIA PER 36 MESI
COLORE GIALLO PAGLIERINO CHIARO, PERLAGE FINE  E PERSISTENTE
PROFUMO COMPLESSO, AROMI AGRUMATI INTEGRATI A NOTE DI CROSTA DI PANE E CROISSANT
SAPORE SECCO, MORBIDO E CREMOSO CON UN LUNGO FINALE
ALCOOL 11,50%
ABBINAMENTI APERITIVO, PIATTI DI PESCE E CRUDO DI MARE

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