BAGLIO DI PIANETTO

Oggi la cantina Baglio del Pianetto, arrivata alla terza generazione si estende su una superficie di più di 100 ettari vitati, tutti condotti con i dettami dell’agricoltura biologica. La produzione è distribuita su due tenute, in modo da poter controllare al meglio la lavorazione delle uve direttamente nel posto in cui sono coltivate. La principale e storica è quella di Pianetto, situata a circa 600 metri di altitudine sulle alte colline boschive e selvagge che avvolgono la città di Palermo, l’altra, la tenuta Baroli, molto vicino a Noto, a pochi chilometri dal mare.

I vini Baglio di Pianetto si caratterizzano per un profilo di alta qualità e di grande tradizione, con una chiara dote di territorialità e i grado di esaltare al massimo il carattere varietale dell’uva.