BARBERA D’ALBA DOC “FRERE” MONTARIBALDI

 10.00

Vino rosso giovane, molto fruttato con note di cannella e chiodi di garofano, che si abbina bene con antipasti, primi e piatti di carne. Acidità ben equilibrata, morbido e con retrogusto lungo e persistente.
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

6 disponibili

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Descrizione

VITIGNO BARBERA 100 %
ZONA TREISO
SUOLO MARNOSO CALCAREO E SABBIOSO
ALTITUDINE
300 M SLM
VINIFICAZIONE
FERMENTAZIONE IN ACCIAIO, MALOLATTICA CIRCA 2 MESI SUR LIES
AFFINAMENTO
6 MESI IN BOTTIGLIA
COLORE ROSSO RUBINO CON RIFLESSI GRANATA E VIOLACEI
PROFUMO
FRUTTATO, INTENSO, NOTE DI CANNELLA E CHIODI DI GAROFANO
SAPORE ACIDITA’ BEN EQUILIBRATA, MORBIDO E CON RETROGUSTO LUNGO E PERSISTENTE
ALCOOL 13,50%
ABBINAMENTI
ANTIPASTI, PRIMI E PIATTI DI CARNE

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