Descrizione
Bianco prodotto da uve Kerner in purezza raccolte nella vigna Valfraja a Cembra (Tn), ad un’altitudine di circa 650 metri slm.
La vendemmia è manuale in cassetta con selezione in vigna e vinificazione tradizionale in bianco in serbatoi di acciaio.
Il Kerner di casa Pelz si presenta di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli. Il profumo è tipico e unisce note floreali e speziate a note vegetali e minerali.
Ha un sapore fresco e deciso, piacevolmente acido e leggero di struttura che riporta fedelmente le caratteristiche degli ambienti Trentini.




