Descrizione

BARBERA D’ALBA DOC SUPERIORE “BRAMÈ” DELTETTO

VITIGNO

Barbera

VINIFICAZIONE

Macerazione con le proprie bucce per circa 10 giorni

MATURAZIONE

In botti di rovere per circa 12 mesi e successivo affinamento in bottiglia

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore rosso rubino intenso, profumi di ciliegia matura, amarenae spezie. In bocca struttura ed eleganza supportate dall’acidità tipica della Barbera

ABBINAMENTI

Primi con sughi a base di carne o formaggio e secondi piatti. Perfetta per il servizio al bicchiere

TEMPERATURA DI SERVIZIO

17 °C – 63 °F