BONARDA DOC OLTREPO’ PAVESE CASTELVECCHIO

 6.50

Vino a tutto pasto, si sposa egregiamente con salumi e carni bianche. Ottimo con gli antipasti, le carni ed i formaggi.

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Descrizione

VITIGNO CROATINA 100 %
ZONA OLTREPO’ PAVESE
SUOLO DI ORIGINE MARINA, ARGILLOSO
ALTITUDINE 350 M SLM
VINIFICAZIONE IN ROSSO, LUNGA MACERAZIONE A FREDDO
AFFINAMENTO IN AUTOCLAVE DI ACCIAIO
COLORE ROSSO RUBINO INTENSO
PROFUMO INTENSO, VINOSO
SAPORE SECCO, ABBOCCATO, LEGGERMENTE TANNICO, ARMONICO
ALCOOL 12,00%
ABBINAMENTI SALUMI E CARNI BIANCHE, FORMAGGI

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