LANGHE DOC NEBBIOLO MARCO PORELLO

 14.00

Profumo fine, con note di fragoline di bosco e note floreali di violetta tipiche del vitigno nebbiolo coltivato nei terreni sabbiosi del Roero.
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

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Descrizione

VITIGNO NEBBIOLO 100 %
ZONA VIGNETI BASTIA, TANONE E CAMESTRI A VEZZA D’ALBA, ROERO
SUOLO CALCAREO SABBIOSO CON PENDENZA DEL 30 %
ALTITUDINE
350-400 M SLM
VINIFICAZIONE
FERMENTAZIONE ALCOLICA IN VASCHE D’ACCIAIO DI 10-12GG
AFFINAMENTO
IN BOTTI DI ROVERE
COLORE ROSSO RUBINO
PROFUMO
FINE, NOTE DI FRAGOLINE DI BOSCO E DI VIOLETTA, BUONA PERSISTENZA
SAPORE DI CORPO, FINE, ELEGANTE E CON UN’OTTIMA BEVA
ALCOOL 14,00%
ABBINAMENTI
PRIMI E SECONDI PIATTI A BASE DI CARNE, FORMAGGI DI MEDIA STAGIONATURA

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