Descrizione
Uve
85% Sangiovese, Mammolo, Colorino, 15% Canaiolo
Allevamento Cordone speronato
Esame Organolettico Colore rosso rubino dai ricordi di prugna e mora.
Profumo floreale di fiori rossi.
Geologia Del Terreno Tufo, argilla
Maturazione E Affinamento In botte da 5000lt per soli 3 mesi
Resa Per Ettaro 80 q/Ha
Vendemmia Manuale in cassetta con selezione in vigna
Vinificazione In acciaio
Note e Curiosità: Vino ottenuto con uve da agricoltura biologica
certificato da Suolo e Salute
