MUSCAT CHAMBAVE VALLÉE D’AOSTE DOC GROSJEAN

 17.00

Vino che sa stupire, incredibilmente aromatico, versatile, aromi ricchi ed eleganti, sorso morbido e armonioso, delicati  sentori di salvia e punte di menta. Finale fresco e sapido.
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’

7 disponibili

Descrizione

VITIGNO MUSCAT BLANC 100%
ZONA CHAMBAVE
SUOLO DI ORIGINE GLACIALE, SCIOLTO, PREVALENZA DI SABBIA E PARTE DI SCHELETRO
ALTITUDINE 500 M SLM
VINIFICAZIONE CRIOMACERAZIONE PER 12 ORE  E FLOTTAZIONE DEI MOSTI, FERMENTAZ ACCIAIO
AFFINAMENTO 3 MESI IN ACCIAIO SU FECCIA FINE CON RIPETUTI BATONNAGE
COLORE GIALLO PAGLIERINO TENUE
PROFUMO COMPLESSO E AROMATICO, FINE E DELICATO, SENTORI DI SALVIA E MENTA
SAPORE FRESCO, BUONA SAPIDITA’, MOLTO SECCO
ALCOOL 13%
ABBINAMENTI APERITIVO, FORMAGGI FRESCHI, ANTIPASTI DI PESCE E PRIMI PIATTI DI MARE

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