Descrizione
Uve
90% Sangiovese, 10% Colorino, Canaiolo
Allevamento Guyot
Esame Organolettico Vino tipico, con intensi sentori di frutti rossi e prugna.
Profumo floreale di viola e sentori di spezie. In bocca é rotondo e avvolgente.
Geologia Del Terreno Tufo, argilla
Maturazione E Affinamento 2 anni e 6 mesi in botti da 5000 lt, 6 mesi in barrique
Vendemmia Manuale in cassetta con selezione in vigna
Vinificazione In acciaio
Note e Curiosità: Vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da Suolo e Salute
