Descrizione
| VITIGNO | NEBBIOLO 100 % | |
| ZONA | TREISO | |
| SUOLO | MARNOSO CALCAREO E SABBIOSO | |
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ALTITUDINE
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300 M SLM | |
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VINIFICAZIONE
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FERMENTAZIONE IN ACCIAIO, MALOLATTICA CIRCA DUE MESI SUR LIES | |
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AFFINAMENTO
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10 MESI IN BOTTIGLIA | |
| COLORE | BRILLANTE, ROSSO RUBINO DI MEDIA INTENSITA’ CON RIFLESSI GRANATA | |
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PROFUMO
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FRUTTATO, CON SENTORI DI VIOLA E LAMPONE BEN AMALGAMATI ALLE SPEZIE | |
| SAPORE | FRUTTATO ED AVVOLGENTE, TANNINO MORBIDO E DELICATO, PERSISTENTE | |
| ALCOOL | 13,50% | |
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ABBINAMENTI
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ANTIPASTI, PRIMI E PIATTI DI CARNE |
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