LANGHE DOC NEBBIOLO “GAMBARIN” MONTARIBALDI

 12.00 40.00

Ad un anno dalla vendemmia, il Langhe DOC Nebbiolo Gambarin è imbottigliato e dopo alcuni mesi di sosta nella nostra cantina è avviato alla commercializzazione.
Dal profumo decisamente fruttato ed ampio con sentori di viola e lampone ben amalgamati alle spezie e al gusto fruttato ed avvolgente nel contempo con tannini morbidi e delicati;  adatto per tutto il pasto: antipasti, primi e secondi.
NB LE ANNATE IN ETICHETTA SONO INDICATIVE, SE INTERESSATI AD UNA SPECIFICA CHIEDETE SEMPRE LA DISPONIBILITA’
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Descrizione

VITIGNO NEBBIOLO 100 %
ZONA TREISO
SUOLO MARNOSO CALCAREO E SABBIOSO
ALTITUDINE
300 M SLM
VINIFICAZIONE
FERMENTAZIONE IN ACCIAIO, MALOLATTICA CIRCA DUE MESI SUR LIES
AFFINAMENTO
10 MESI IN BOTTIGLIA
COLORE BRILLANTE, ROSSO RUBINO DI MEDIA INTENSITA’ CON RIFLESSI GRANATA
PROFUMO
FRUTTATO, CON SENTORI DI VIOLA E LAMPONE BEN AMALGAMATI ALLE SPEZIE
SAPORE FRUTTATO ED AVVOLGENTE, TANNINO MORBIDO E DELICATO, PERSISTENTE
ALCOOL 13,50%
ABBINAMENTI
ANTIPASTI, PRIMI E PIATTI DI CARNE

Informazioni aggiuntive

Formato

0.75 L, 1.5 L MAGNUM con cassetta legno

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