Descrizione
Uve
85% Sangiovese, Mammolo, Colorino, 15% Canaiolo
Allevamento Cordone speronato
Esame Organolettico Intenso con sentori di frutti rossi, spezie, sottobosco. In bocca è rotondo e armonico
Geologia Del Terreno Tufo, argilla
Maturazione E Affinamento 2 anni in botti da 5000 lt
Vendemmia Manuale in cassetta con selezione in vigna
Vinificazione In acciaio
Note e Curiosità: Vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da Suolo e Salute
